久しぶりのパン教室 ヽ(゜▽、゜)ノ
ねーさんは、友人を誘ってパン教室へ行ってきました。
(1年ぶりです・・・)
今日はもう一人初対面の方も一緒。その方はランチパン。
友人は初体験なのでカフェオレパン。
ワタクシ、ハニーブレッド。
友人が作った
カフェオレパン
初めてで上手に焼けてます。
ワタクシの
ハニーブレッド
一斤です。
それぞれ種類は違いますが、皆上手に焼けていました。
ハニーブレッドは蜂蜜+牛乳が入っていて、バターが少ない分生地がまとまりにくく、コネに頑張りが必要ですが、その分、フワフワ~のやわらかい甘さのパンができました。
すがこ先生のおすすめ食べ方はフライパンでのバタートースト。ハニーブレットの甘さとバターで十分美味しく、フレンチトーストよりカロリーも控えめでおすすめとのこと。
さて、さて、
試食 ヽ(゜▽、゜)ノ
かなり美味い。キメも細かくフワフワしてます。
このパンは手土産にもいいかも。
さっそくおうちで作ってみま~す。
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