久しぶりのパン教室 ヽ(゜▽、゜)ノ

うーちゃん

2008年03月30日 12:56

ねーさんは、友人を誘ってパン教室へ行ってきました。  
(1年ぶりです・・・)



今日はもう一人初対面の方も一緒。その方はランチパン。

友人は初体験なのでカフェオレパン。

ワタクシ、ハニーブレッド。





友人が作った
カフェオレパン

初めてで上手に焼けてます。










ワタクシの
ハニーブレッド

一斤です。








それぞれ種類は違いますが、皆上手に焼けていました。

ハニーブレッドは蜂蜜+牛乳が入っていて、バターが少ない分生地がまとまりにくく、コネに頑張りが必要ですが、その分、フワフワ~のやわらかい甘さのパンができました。

すがこ先生のおすすめ食べ方はフライパンでのバタートースト。ハニーブレットの甘さとバターで十分美味しく、フレンチトーストよりカロリーも控えめでおすすめとのこと。






さて、さて、試食 ヽ(゜▽、゜)ノ

かなり美味い。キメも細かくフワフワしてます。



このパンは手土産にもいいかも。

さっそくおうちで作ってみま~す。


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