2007年04月21日
おうちパン！２ ヽ(゜▽、゜)ノ ？
ワタクシ もちもちパンが 大好きなので、
またまた、ネットで探しました。ポンデケージョ
本当はタピオカ粉を使うらしいのですが、家の残り物で作れないかなぁ と探していたら、ありました
白玉粉で作るポンデケージョ。
これも簡単、白玉粉に牛乳など材料を混ぜて30分ほど寝かし、丸めて焼くだけ。
粉チーズを入れなければならないのですが、粉チーズが少なかったので、ピザ用チーズをミキサーで細かくして入れました。
粉チーズでないためか、あちこち、チーズがぽつぽつ茶色に。
レシピでは程よく割れ目がででていたのですが、サイズが大きかったのか、ほとんど割れ目がでませんでした。見た目はまぁまぁです。
またまた、ネットで探しました。ポンデケージョ
本当はタピオカ粉を使うらしいのですが、家の残り物で作れないかなぁ と探していたら、ありました
白玉粉で作るポンデケージョ。早速 チャレンジ 
これも簡単、白玉粉に牛乳など材料を混ぜて30分ほど寝かし、丸めて焼くだけ。
粉チーズを入れなければならないのですが、粉チーズが少なかったので、ピザ用チーズをミキサーで細かくして入れました。
結果
粉チーズでないためか、あちこち、チーズがぽつぽつ茶色に。
レシピでは程よく割れ目がででていたのですが、サイズが大きかったのか、ほとんど割れ目がでませんでした。見た目はまぁまぁです。
味見・・・
外は カリッ！ 中は モチモチ～
そして、味は ヽ(゜▽、゜)ノ ？
もちの味だ！（そのままです・・・チーズ風味の焼餅って感じです）
おいしいけど、ちょっとポンデと違う感じ。白玉粉が余ったときに作るレシピとしてはいいのかも。
今度は小さめに作ってみま～す。
外は カリッ！ 中は モチモチ～
そして、味は ヽ(゜▽、゜)ノ ？
もちの味だ！（そのままです・・・チーズ風味の焼餅って感じです）
おいしいけど、ちょっとポンデと違う感じ。白玉粉が余ったときに作るレシピとしてはいいのかも。
今度は小さめに作ってみま～す。
Posted by うーちゃん at 11:41│Comments(0)
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