2007年05月05日
今日の夕飯 ヽ(゜▽、゜)ノ
ゴールデンウィーク、久しぶりにやんばるに帰りました。
高速道路の混んでいること・・・・・・高速出口で4キロほどの渋滞でした。
ガソリンも、あと残りわずか・・。冷や冷やものでしたが無事到着。母上と買い物なのに行きましたが、ファーマーズやんばるで動物ふれあいをしていました。
ヤギさん、イノブタさん、ウサギちゃんなどいろいろ動物がいたので
デジカメで撮影しようとしたけど、しまった！デジカメは持ってきているくせに、カードを忘れていた！と、いうことで何も移せませんでした。
（ドジ子です・・）今日の夕方アパートに戻ってきました～。夕飯なににしようかと思ったらこの前買ったハンダマ（すいぜんじ菜）があったので、ぽろぽろジューシーにすることに。
できました。紫色のジューシーです。
色は・・・・ なのですが 味は美味しかったで～す。（シーチキンと卵入りです。ゴマ味噌風味）
ハンダマはビタミンB2、ビタミンA、鉄分を含むほか、葉の赤紫色にはポリフェノールが含まれており抗酸化作用を持っているそう。
健康美容にいいみたい～。あと、どんぶり2杯分残っています。だ～りんと頑張って食べま～す。
Posted by うーちゃん at 19:30│Comments(0)
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